Rýchlovarnú kanvicu pravidelne čistite!
Ako a prečo pravidelne čistiť rýchlovarnú kanvicu
Aký by to bol život v kuchyni bez rýchlovarnej kanvice! Spolu s nami začína deň, keď si v nej pripravujeme prevarenú vodu na zaliatie obľúbeného čaju, „nesky“ alebo „turka“. Horúca voda z jej útrob výborne poslúži aj na zaliatie raňajkovej kaše. Keď nás náhle prepadne akútny hlad, SOS záchranou môže instantná polievka zaliata horúcou vodou. Keďže varná kanvica je rýchlo-varná, teda vodu prevarí naozaj expresne, rýchlejšie, akoby sa ohriala na plynovom alebo elektrickom sporáku, často ju využívame aj na pomocné práce pri varení. Napríklad keď už okolo stola stepujú hladoši a nevedia sa dočkať cestovín, môžeme vodu nechať najprv zovrieť v rýchlovarnej kanvici a takú horúcu ju len preliať do hrnca – v nej sa už cestoviny pripravia rýchlo. Aby nám však kanvica vládala slúžiť verne dlhé roky, mali by sme sa o ňu dobre starať.
Ako často ju čistiť?
Čím častejšie kanvicu používame, tým viac hrozí, že sa zničí, otrieska, alebo zanesie vápenatými usadeninami. Potrebná frekvencia čistenia záleží aj od tvrdosti používanej vody. Čím je voda tvrdšia, tým viac vodného kameňa sa za kratší čas v jej vnútri usadí. Ak rýchlovarnú kanvicu používate 3- až 5-krát denne, v oblastiach s veľmi tvrdou a tvrdou vodou sa odporúča čistiť kanvicu raz za mesiac. Ak máte to šťastie, že bývate v oblasti s mäkkou a stredne tvrdou vodou, bude stačiť, ak kanvicu vyčistíte raz za 2 - 3 mesiace.
Vodný kameň – závažnejší problém než len vzhľad
Vodný kameň na dne rýchlovarnej kanvice vyzerá hrozne a okamžite usvedčuje majiteľa kanvice z nedbalosti o spotrebič. Keby však išlo len o vzhľad... Nahromadené vápenaté usadeniny však dokážu nepríjemne ovplyvniť aj chuť pripravovaného nápoja. Aj samotný spotrebič ich prítomnosťou trpí – znižuje sa efektívnosť ohrevu, voda sa ohrieva dlhšie, za čo si, samozrejme, priplatíte, a niekedy sa kvôli hrubej vrstve vodného kameňa spotrebič môže až pokaziť – prehreje sa a musí putovať do servisu. V tom najhoršom prípade až do zberného dvora.
Čistenie podľa návodu výrobcu
Na odvápnenie používajte odstraňovač vápenatých solí na báze kyseliny citrónovej. Dávkujte ho a používajte len podľa návodu jeho výrobcu a kanvice. Pri používaní kanvice 3–5× denne odstraňujte vodný kameň raz za mesiac pri tvrdej a veľmi tvrdej vode a raz za 2–3 mesiace pri mäkkej až stredne tvrdej vode.
Prevencia? Používajte prefiltrovanú vodu!
Ak budete namiesto vody z vodovodného kohútika používať na prevarenie v rýchlovarnej kanvici vodu, ktorú ste predtým prefiltrovali vo filtračnej kanvici, čistenie kanvice si výrazne uľahčíte. Vo filtračnej kanvici sa vďaka efektívnemu filtru voda zbaví škodlivých látok, chlóru, nevhodných organických látok aj prílišnej tvrdosti. Takto prefiltrovaná „mäkšia“ voda je potom vhodnejšia aj na použitie do iných elektrických spotrebičov - naparovacích žehličiek, zvlhčovačov vzduchu, tvárovej sauny a pod.
Krásna aj zvonka
Vonkajšiu časť kanvice čistite podľa návodu konkrétneho modelu. Pred údržbou ju odpojte zo zásuvky a nechajte vychladnúť. Telo kanvice, základňu ani kábel neponárajte do vody; používajte iba čistiace prostriedky povolené výrobcom.
Sklenená kanvica 
Žehlička 2600W 
Zvlhčovač vzduchu 
Tvárová sauna