Ovocné a zeleninové šťavy sú vitamínovou bombou pre vašu imunitu. Namiesto kupovaných džusov plných cukru si ich pripravte doma. Ale aký odšťavovač si vybrať? Rozhodnutie závisí od toho, čo a ako často chcete odšťavovať.
Odstredivé (Vysokootáčkové)
Rýchle, efektívne a ideálne na tvrdé ovocie a koreňovú zeleninu. Šťavu získate bleskovo, ale s nižšou trvanlivosťou. Sú skvelou voľbou pre ranný zhon.
Šnekové (Nízkootáčkové)
Pomaly lisujú šťavu, čím zachovajú viac vitamínov a vlákniny. Sú tichšie a poradia si aj s listovou zeleninou či bylinkami. Šťava je hustejšia a dlhšie vydrží.
Na čo si dať pozor?
Pri výbere sledujte výkon motora (aspoň 800W pre odstredivé) a veľkosť plniaceho otvoru. Pokiaľ sa doň zmestí celé jablko, ušetríte množstvo času krájaním. Nezabudnite ani na jednoduchosť čistenia – ak je rozoberanie zložité, odšťavovač skončí v skrini.
Smoothie nie je šťava
Pozor na zámenu pojmov. Smoothie mixér rozmixuje celé ovocie na hustý nápoj (pyré), ktorý zasýti. Odšťavovač oddelí šťavu od vlákniny. Oba spôsoby sú zdravé, ale slúžia na iný účel.
Vysokootáčkový odšťavovač 
Nízkootáčkový odšťavovač 
Lis na citrusy 
Smoothie mixér